Klima panující v kuchyni je specifická – teplá a vlhká. K tomu se přidávají výpary vznikající při vaření, které zanechávají pachy a mastné usazeniny. Proto kuchyňské vybavení nemůže být vyrobeno z náhodných materiálů. Podívejme se, zda jsou nerezová ocel, plast a MDF tím nejlepším řešením do kuchyně.
🪵 Co je MDF a jaké má vlastnosti?
MDF je zkratka z anglického Medium Density Fibreboard – jedná se o dřevovláknitou desku se střední hustotou, vyrobenou z dřevních vláken. Deska je navíc chráněna speciální fólií, která jí dodává barvu a dekor. Nižší hustotu než MDF mají desky LDF, vyšší pak HDF. MDF je běžně používaným materiálem pro výrobu nábytku – včetně kuchyňského.
Mezi hlavní výhody tohoto materiálu patří široké možnosti opracování – MDF desky lze řezat do libovolných tvarů a frézovat do dekorativních struktur. Na rozdíl od masivního dřeva neabsorbuje tuk a nereaguje na chemické čisticí prostředky.
Lamináty, kterými jsou MDF desky pro kuchyňský nábytek opatřeny, by měly být odolné vůči vysokým teplotám, chemikáliím a vlhkosti. Je však třeba mít na paměti, že MDF je deskový materiál se střední hustotou, proto je vhodné kuchyňské skříňky z MDF doplnit pracovní deskou z kamene, masivního tvrdého dřeva nebo konglomerátu.
K dispozici jsou také lakované MDF desky, které poskytují lepší ochranu proti vnějším vlivům. Nevýhodou, zejména u lesklého provedení, jsou viditelné otisky prstů a skvrny. Pokud chcete mít v kuchyni efektní a zároveň odolnou nábytkovou sestavu, MDF je skvělou volbou – je odolnější vůči vlhkosti a výrazně levnější než masivní dřevo nebo desky s přírodní dýhou.
🔩 Vlastnosti nerezové oceli
Nerezová ocel je materiál jako stvořený pro použití v kuchyni. Sice se nehodí pro výrobu nábytku a pracovní desky z nerezu mohou působit příliš industriálně, ale v kuchyni ji využijeme v celé řadě doplňků a vybavení.
Nerezová ocel je odolná vůči mechanickému poškození, vlhkosti i běžné domácí chemii. Je to materiál, který lze bez nadsázky označit za „věčný“. Proto se z nerezové oceli vyrábějí kryty moderních spotřebičů i kuchyňské příslušenství.
Nejodolnější je kartáčovaná nerez, jejíž nevýhodou může být chladnější, technický vzhled, který se nehodí do každého interiéru. Přesto je nerez ideální volbou pro věšáky, relingy, kuchyňské police i drobné kuchyňské náčiní.
Police z nerezové oceli jsou ideálním řešením pro získání dalšího prostoru. Jsou odolné vůči vlhkosti, nekorodují a snadno se čistí od mastnoty i dalších nečistot. Stejně tak nádoby a mísy z nerezu neabsorbují pachy potravin a při správné údržbě na nich nehrozí množení bakterií.
🧴 Hodí se do kuchyně každý plast?
Ne každý plast je vhodný pro použití v kuchyni. Přestože je plast odolný vůči vlhkosti a snadno se udržuje v čistotě, je nutné dávat pozor na vysoké teploty, které mohou způsobit jeho deformaci.
Plasty určené pro kontakt s potravinami by měly být vyrobeny z materiálů bez škodlivé látky BPA. Výhodou je také možnost mytí v myčce nádobí – toto označení zároveň svědčí o vyšší tepelné odolnosti materiálu.
Nevýhodou plastových dóz je jejich náchylnost k zabarvení, zmatnění a pohlcování pachů. Na druhou stranu moderní plasty nabízejí vysokou estetickou hodnotu a umožňují vytvářet praktické i designové kuchyňské doplňky.
🧁 Silikon: moderní materiál do kuchyně
V současnosti je nejvíce doporučovaným syntetickým materiálem pro kuchyň silikon. Tento flexibilní materiál je mimořádně odolný vůči vysokým i nízkým teplotám, neabsorbuje pachy a je velmi praktický.
Silikonové kuchyňské doplňky jsou trvanlivé, snadno se čistí a lze je bezpečně mýt v myčce nádobí. Formy na pečení, pečicí podložky i nádoby do mrazáku mohou mít libovolné tvary i barvy a zachovávají si své vlastnosti po dlouhou dobu.
Správná volba materiálů v kuchyni je investicí do funkčnosti, hygieny a dlouhé životnosti vybavení. Usnadněte si každodenní vaření a vyberte doplňky, které obstojí i v náročných podmínkách. Objevte kuchyňské doplňky WENKO a vytvořte praktickou a moderní kuchyni.